グラス¥880 〈すっきりフルーティー〉 オンダラビ・スリ100％ 微発泡を持ち、軽やかで飲み口もよく、フレッシュな味わいが楽しめるワイン。

グラス¥880〈ミディアム・リッチ〉 シャルドネ100% カリフォルニア 優しくふっくら。 たっぷりと日差しを浴びたトロピカルフルーツのアロマ。フレッシュな洋梨の風味を中心にパイナップルや青リンゴ、柑橘果実を感じるスッキリとしたスタイル。バニラやスパイスの優しい樽の風味が香るバランスの良い味わいです。

グラス¥880〈しっかり甘やか〉 リースリング100% 華やかなジャスミンの香りを持つオレゴン産のグッドバリューな白ワイン。濃密なリンゴの蜜や白桃のフレーバーが広がります。ふくよかで、ほのかな甘さが魅力のリースリングです。

グラス¥920 〈爽やかボリューミー〉 コルテーゼ100% 蜜たっぷりのりんごやグレープフルーツ等柑橘の香り。ナッツのニュアンスにはつらつとした酸とほのかな甘み、後味に柑橘のほろ苦さが調和します。爽やかでバランスの良い白ワイン。

グラス¥1,000〈フルーティー・爽やか〉 ミュスカデ100% 鮮やかな黄金色。アプリコットやオレンジに加えトーストの香ばしい香り。爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。砂糖漬けにした果物のような甘さを含んだ果実味が心地良いワイン。海風を感じさせる若干の塩味も。若いミュスカデとは一線を画す、ユニークなワインです。

グラス¥1,000 ソーヴィニヨンブラン100% 凝縮したフレーヴァーと素晴らしい酸を備えた、快活でフレッシュなソーヴィニヨン・ブランです。

グラス¥1.040〈さわやかフルーティー〉 セミヨン、リースリング、ピノ・グリ、ミュラートゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、アーリー・ミュスカ、シャルドネ、ミュスカ・カネッリ スパイシーかつフローラルな香りで、柑橘類のあふれるような果実味、ソフトな甘みのあるトロピカルでみずみずしい風味が広がります。フィニッシュはクリーンでさわやかです。

グラス¥1.080 ピクプールブラン100% ラングドック 輝きのある淡いイエローの色調。香りはレモンやグレープフルーツなどの爽やかな果実と桃、アカシアを思わせる華やかなアロマ。そして、ココナッツ、塩味のあるミネラルのノートが混ざり合う。口当たりはなめらかで生き生きとした果実感。溢れんばかりの酸味と豊富なミネラルが軸となり、搾りたてレモンやグレープフルーツのようなジューシーな風味が弾ける。適度にボディも感じられ、後味はクリアですっきりとしたフィニッシュ。余韻に塩気、心地よいほろ苦さ。

グラス¥1,160 シャルドネ60%、フィアーノ・ミニュトーロ20%、モスカート20% グラスに注いだ瞬間から立ち昇る青りんご、エルダーフラワーのアロマが印象的。 時間の経過と共に蜂蜜、白桃のコンポート、バニラの甘い香りが複雑に重なり魅惑的に漂います。 口当たりはクリーミーでふくよか。 熟した洋梨を想わせる滑らかな果実味と細やかな酸、オーク樽熟成の香ばしさがバランスよく調和され、心地の良い飲み口にうっとりしてしまいます。完熟葡萄の自然な甘味が鼻腔を駆け抜け、贅沢な余韻へと続きます。

グラス¥1,200〈ライトボディ・ミネラリー〉 アリゴテ100% ブルゴーニュ/コートシャロネーズ ブルゴーニュの大手メゾンが手掛ける、フレッシュで爽やかな味わいが魅力の一本。淡い黄金色の外観。サンザシやアカシアの花の香りと、瑞々しいリンゴやレモンのアロマが漂います。柔らかい口当たりが特徴で、果実味と酸が溶けあい、口内を優しく刺激。余韻にかけて、果実の風味とヘーゼルナッツのようなコクのある風味がお楽しみただけます。

グラス¥1,400 〈しっかりフルーティー〉 バッフス 100% ほんのりと甘味を残した、半辛口のスタイル。マスカットや青りんごのようなフルーティーな香りが広がります。穏やかな酸味を持つ親しみやすいワインです。

グラス¥2,000〈甘口ワイン〉 ソーヴィニヨンブラン65%、セミヨン35% ボルドー/ソーテルヌ 1級シャトー、ギローのセカンドワイン。 熟したパイナップルやアカシヤの花、蜂蜜の甘い香りがあり、もったりとしすぎることなく爽やかに流れていきます。 トロピカルフルーツを想像させるようなやさしい酸味があり、余韻への道へゆったりと漂っていきま

グラス¥1,443〈しっかりジューシー〉 ソーヴィニョン・ブラン80％、ミュスカデル20％ 美しい酸味、果実や柑橘類の複雑さ、ミネラル感が持続する塩分を持っています。口に含むと、活気とボリュームを感じさせます。

グラス¥1,500 ピノグリージョ100% フリウリ グラーヴェDOC フリウリエリアの畑で造るピノグリージョ。ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。味わいはドライでフレッシュ。クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。ステンレスタンクで5ヶ月熟成。

グラス¥1,600 シャルドネ100% 色合いは明るく、緑色がかった金色をしています。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。 フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。 残糖はありません。若々しさを楽しむワインです。

〈爽やか・凝縮感〉 シャルドネ100% カリフォルニア/ソノマ 一口目から、爽やかな味わいを感じるバランスのとれたシャルドネです。冷涼な気候で育ったこのシャルドネは、さわやかな青リンゴ、アジアの梨、レモンメレンゲパイが主役です。中盤には核果、スイカズラ、黄色いプラムのほのかな風味が広がり、樽発酵とシュール・リー熟成による、バニラビーンズの豊かな風味がこのシャルドネを仕上げています。バランスのとれた酸が、この快活なワインに骨格を与え、完璧な口当たりを体験出来ます。