グラス¥880 〈フルボディ・スパイシー〉 ガルナッチャ・ティントレラ70% モナストレル30% この価格では特級の濃厚さ。深いチェリーレッド。熟したベリーの果実香に溶け込む甘いバニラやチョコレートの香り。まだ若いけど豊富で滑らかタンニン。とてもバランスの取れた1本。

グラス¥880〈ミディアム・フルーティー〉 グルナッシュ60% ピノ・ノワール40% ストロベリーやラズベリーなどの果実のアロマと、ジンジャーブレッドやスモークなどのニュアンスが重なる、複雑な香りが溢れ出します。ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが広がる、エレガントなスタイル。洗練された酸が味わいを引き締め、バランスの取れた仕上がりです。

グラス¥930〈フルボディ・リッチ〉 カベルネソーヴィニヨン100% 紫かかった明るいガーネット色。 典型的なバロッサのカベルネならではのブラックベリーやカシス、草のような青っぽさ、樽由来のバニラやダークチョコレートの香り。 濃厚で熟した果実味と心地よいタンニンが特長です。

グラス¥960〈フルボディ・ボリューミー〉 モンテプルチアーノ100% 濃く透けて通らない赤色、チェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、コーヒーやタバコなどの香ばしいアロマが感じられます。口当たりは丸みがありスムーズですが、果実味にはしっかりとボリュームもあります。

グラス¥980 〈ミディアム・チャーミング〉 メルロー60%、カベルネフラン40% ボルドーですが「堅苦しさのない自由なワイン」をテーマにリリースされた飲み飽きない、ぐびぐびスタイルのワイン。クールな佇まいの味わいは、カシスやダークチェリーの果実がゆっくりと膨らみ、心地良くスパイス感が広がります。 ドライでありながら少しチャーミングな可愛らしい印象も兼ね備えています。

グラス¥990〈フルボディ・濃厚〉 ジンファンデル100% オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。濃厚な味はカシスのようなフルーツをベースに、そこからチョコレート、ミント、バニラ、コーヒー、そしてリコリスの香りが広がります。

グラス¥1,040〈フルボディ・リッチ〉 カベルネソーヴィニヨン100% リッチなチェリーとカシスの香りと味わい。ブラックペッパーとブラックオリーブがすぐその後に続き、このフルボディのワインをしなやかな口当たりで満たしています。スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、微かな粉胡椒と素晴らしいタンニンを伴ったフィニッシュで締めくくります。

グラス¥1,040〈ミディアム・フレッシュ〉 ピノノワール40%、メルロー40%、カベルネフラン20% 世界遺産に登録されているパノンハルマ修道院が手掛けるワイナリー。メルローのまろやかな果実感、カベルネフランの香ばしさとグリーンなイメージ、ピノノワールのチャーミングさと弾けるような酸味、すべてがしっかりと感じられながらも、バランスよく味わいにもたらされ、的確に調和したワインです。

グラス¥1,120〈フルボディ・パワフル〉 マルベック100% 鮮やかで少し紫がかった赤色。スパイスや花の印象。黒系果実（ブルーベリー、ブラックベリー）のアロマ。ローズマリー、タイム、ドライフラワーなどの印象が長く複雑な余韻が残るワイン。

グラス¥1,120〈フルボディ・ボリューミー〉 シラー100% コート・デュ・ローヌ まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。 ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。

グラス¥1,260〈ミディアム・キリッと〉 サンジョヴェーゼ95％、コロリーノ5％ ふくよかなチェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが溶け込みます。 赤い果実の風味がとても豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締めていて、旨味たっぷりに仕上げたワイン。

グラス¥1.270〈フルボディ・エレガント〉 テンプラニーリョ90%、グラシアーノ7%、マズエロ3% スペイン王室御用達ワイン。赤い果実の香りにヴァニラ、シガーやスパイスなどのアロマが複雑さをプラス。樽による長期熟成がドライフルーツのような要素をもたらしています。 コクのある豊潤な風味と酸味、しっかりとしたタンニンのバランスが素晴らしく、余韻にはドライいちじくや腐葉土のような多層的なフレーバーを感じます。

グラス¥1,280〈フルボディ・パワフル〉 カベルネソーヴィニヨン39%、カルメネール39%、カベルネフラン6%、シラー9%、プティヴェルド7% バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。ブラックチェリーやカシス、ラズベリーなどを思わせ赤黒系果実の香りに、熟成由来のスパイス、ローストしたナッツや煎ったコーヒー豆の繊細なアロマが複雑に重なります。全ての要素がきれいに溶け込んだ、穏やかで丸みのある豊かな味わいが魅力的。完熟したブラックベリーなどの果実やトーストの風味がふっくらとしたタンニンと上品に絡み合い、長く芳醇な余韻へと続きます。

グラス¥1,310〈ミディアム・ピュア〉 ピノノワール100% ピュアでアロマティックな風味が特徴のマールボロ産のピノノワール。ストロベリーやスイートチェリー、熟したラズベリーの甘いアロマがオーク樽の香ばしさと見事に調和。少しのスパイシー感。赤い果実味あふれるフレッシュな味わい。明るく滑らかなピノノワールです。

グラス¥13,10〈ミディアム・ピュア〉 マルベック 100% （ボルドー） フレッシュ＆フルーティさをテーマに早飲みに仕上げた新シリーズです。 6日間のマセラシオン・ペリキュレールの後、自生酵母で自然発酵。その後750リットルのアンフォラで6ヵ月熟成します。瓶詰時の濾過・清澄・亜硫酸添加も無し。 活き活きとした果実感にピュアなうまみをそのまま詰め込んだような仕上がりのワインです。

グラス¥1,320〈ミディアム・華やか〉 ピノノワール100% 「C.V.N.E.(クネ)」の天才女性醸造家が手掛ける、日本限定発売の高コスパ・ブルゴーニュ・ピノノワール。ラズベリーやレッドカラントといった赤い果実の華やかな香りがグラスから優しく立ちのぼり、ひと口含めば、みずみずしい果実味と心地よい酸味、そして穏やかなタンニンが、絶妙なバランスで広がります。

グラス¥1,360〈フルボディ・フルーティー〉 モナストレル100% ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。ボリュームあるアタックはモナストレルの特徴と言えるでしょう。

グラス¥1,400〈ミディアム・ジューシー〉 カリニェナ、ガルナッチャ、メルロー、シラー 果実の凝縮感と甘みを存分に感じ、流れるを意味する『flow』その言葉の通り、スルスル軽快に喉を通ります。 フランボワーズ、セイヨウスモモなどの赤・黒果実の香り。味わいは果実よりバラ、スミレ、サルビアなどのフローラルさが感じられ、果実、フレッシュさ、垂直性、心地よい飲みやすさのあるバランスが魅力的。

グラス¥1,650〈フルボディ・ジューシー〉 タナ82%、カベルネソーヴィニヨン17%、メルロー1% 栃木のココファームワイナリーが、山形や山梨など東日本で作られたブドウを使用しています。カシス、ナツメグ、レザーの香り。タナのしなやかな果実味やしっかりした酸や渋みと、カベルネソーヴィニヨンとメルローの柔らかな口当たりが調和した、力強くも優しいワインです。

〈フルボディ・エレガント〉 ボルドーのコートドブライでビオディナミを導入して作られているワイン。華やかなベリー系の果実感。チョコレート、ペッパー、香木のスパイシーさや土の香り。ロースト香。細やかでシルキーなタンニン。エレガントでピュアでありながらボリュームも感じられる、ブライのトップワインの一つです。

〈フルボディ・エレガント〉 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 5ヶ月間陰干ししたブドウを使用。糖分が多いため、アルコール度が高くパワフルになっています。個性的な強く甘い、ビターチョコレート、シナモンを想わせる香り。口当たりは力強く、甘味をかすかに感じます。驚くほどなめらかな喉越しで、すばらしく長い余韻が続きます。

〈ミディアム・エレガント〉 コート･ドール南部、コート･シャロネーズとの境界にある「ナントゥー村」の畑で収穫されたブドウを使用。フードフレンドリーで優しい味わい。ラズベリーやストロベリーのジューシーな果実味。甘み、酸味、渋みのバランスがよく、コクがあり、どんなシチュエーションにもなじみます。

〈ミディアム・エレガント〉 ピノ・ノワール100％ プラムやバラの花、木苺、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられ、口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がり、柔らかく流れるようなテクスチャーで生き生きとしたフィニッシュを楽しませてくれるワイン。

〈ミディアムフル・パワフル〉 メルロ 58%、カベルネ ソーヴィニヨン 42% 華やかで気品ある香り、滑らかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーを感じるワイン。