グラス¥880 〈フルボディ・スパイシー〉 ガルナッチャ・ティントレラ70% モナストレル30% この価格では特級の濃厚さ。深いチェリーレッド。熟したベリーの果実香に溶け込む甘いバニラやチョコレートの香り。まだ若いけど豊富で滑らかタンニン。とてもバランスの取れた1本。

グラス¥880〈ミディアム・フルーティー〉 グルナッシュ60% ピノ・ノワール40% ストロベリーやラズベリーなどの果実のアロマと、ジンジャーブレッドやスモークなどのニュアンスが重なる、複雑な香りが溢れ出します。ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが広がる、エレガントなスタイル。洗練された酸が味わいを引き締め、バランスの取れた仕上がりです。

グラス¥880〈フルボディ・ジューシー〉 シラー100% しっかりと目の詰まった芳醇な味わい、攻撃的なタンニンがあるわりには、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワイン。

グラス¥880〈ミディアム・フレッシュ〉 バルベーラ100％ たくさんのフルーツのニュアンスが感じられます。そして甘いスパイス。酸の豊かさがあり、若々しさがあり、柔らかく、まろやかな味わい。

グラス¥920〈フルボディ・チャーミング〉 テンプラニーリョ、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーをブレンド （ブレンド比率は年によって異なる） カカオやコーヒーの進化したニュアンスを感じる。フルボディ、厚みのある柔らかいタンニン、酸もきれいに保たれ、非常に心地よい口当たりです。

グラス¥960〈フルボディ・パワフル〉 アリアーニコ100% サクランボやブラックチェリーの濃厚な香りに加え、スパイスやバニラのアロマ。ジューシーで厚みのあるパワフルな印象を、熟したタンニンがまろやかに包み込み、重さを感じさせない後味が魅力的です。

グラス¥960〈ミディアム・フルーティー〉 ネロ・ダーヴォラ約90％、シラー約10％ 赤い果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添います。 クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいに、スパイシーな後味が心地よい余韻へと導きます。

グラス¥980〈ミディアムフル・フルーティー〉 カベルネソーヴィニヨン100% ブラックベリーにカシス、ブラックチェリーなど黒系果実にココアのニュアンスも感じます。舌触りはとてもスムースで、生き生きとしたフレッシュな果実、優しくこなれたタンニンが寄り添います。

グラス¥980 〈ミディアム・チャーミング〉 メルロー60%、カベルネフラン40% ボルドーですが「堅苦しさのない自由なワイン」をテーマにリリースされた飲み飽きない、ぐびぐびスタイルのワイン。クールな佇まいの味わいは、カシスやダークチェリーの果実がゆっくりと膨らみ、心地良くスパイス感が広がります。 ドライでありながら少しチャーミングな可愛らしい印象も兼ね備えています。

グラス¥1,020〈フルボディ・パワフル〉 マルベック100% フレッシュなスミレのアロマ、ダークチェリーのコンフィのような凝縮した果実味、艶やかなタンニンが特徴的です。アルゼンチンの高貴品種であるマルベック。アンデスの大自然が育んだピュアな果実にフランスの技術が加わった高品質ワイン。

グラス¥1,020【ミディアムフル・ジューシー】 メルロー78％、シラー15％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％ 完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。 チャーミングなラズベリーやミント、心地よいオークの風味が広がり、なめらかなタンニンの舌触り。

グラス¥1,040〈ミディアム・クラシック〉 ピノノワール100% 瑞々しいレッドチェリーやいちご、ザクロの香りと甘やかな果実味。クローブやアニスシードのスパイスが複雑さを加える味わい。ミディアムボディでありながら力強い、エレガントで芳醇なピノノワールです。

グラス¥1,120〈フルボディ・パワフル〉 マルベック100% 鮮やかで少し紫がかった赤色。スパイスや花の印象。黒系果実（ブルーベリー、ブラックベリー）のアロマ。ローズマリー、タイム、ドライフラワーなどの印象が長く複雑な余韻が残るワイン。

グラス¥1,200〈ミディアムフル・パワフル〉 メルロー70％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン26％ チェリー、ブラックベリー、カシスの心地良い風味に、ほのかなチョコレートの甘みが加わる芳醇かつ柔らかなニュアンス。 タンニンはしっかりとしていますが、滑らかな印象のワイン。

グラス¥13,10〈ミディアム・ピュア〉 カベルネ・ソーヴィニョン 30％、カベルネ・フラン 30%、マルベック 20%、メルロ 20% 活き活きとした果実感にピュアなうまみをそのまま詰め込んだような仕上がりのワイン。

グラス¥1,320〈フルボディ・エレガント〉 グルナッシュ70%、マタロ20%、シラー10% ダークチェリーやブラックベリー・ジャム、ウッドスモークの飲み手を陶酔させる香り豊かなアロマ。甘いベリー系果実の風味と繊細でキメの細かいタンニンを湛えた丸みのあるしなやかな味わいが広がります。

グラス¥1,320〈ミディアム・素朴〉 ピノ・ノワール100% ラズベリーやブラックチェリーのようなアロマ。厳格さは全く感じない、ふっくらと優しい果実感です。ピノ・ノワールとして酸味はやや穏やかなものの、この品種らしい軽やかさと上品さは十分。あか抜けない素朴さがあり、飲んでいて落ち着く味わいです。

グラス¥1,320〈フルボディ・リッチ〉 カべルネソーヴィニョン78% 、 プティヴェルド15% 、セガリン7% カシスやブラックチェリーのアロマに、ドライハーブやシナモンの香りが重なります。口に含むと凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが感じられる力強いスタイル。ダークチョコレートのニュアンスがしなやかなフィニッシュをもたらし、奥行きのある味わいながらも、すぐに飲めるフードフレンドリーなワインです。

グラス¥1,650〈フルボディ・ジューシー〉 タナ82%、カベルネソーヴィニヨン17%、メルロー1% 栃木のココファームワイナリーが、山形や山梨など東日本で作られたブドウを使用しています。カシス、ナツメグ、レザーの香り。タナのしなやかな果実味やしっかりした酸や渋みと、カベルネソーヴィニヨンとメルローの柔らかな口当たりが調和した、力強くも優しいワインです。

〈フルボディ・エレガント〉 ボルドーのコートドブライでビオディナミを導入して作られているワイン。華やかなベリー系の果実感。チョコレート、ペッパー、香木のスパイシーさや土の香り。ロースト香。細やかでシルキーなタンニン。エレガントでピュアでありながらボリュームも感じられる、ブライのトップワインの一つです。

〈ミディアム・エレガント〉 ピノ・ノワール100％ プラムやバラの花、木苺、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられ、口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がり、柔らかく流れるようなテクスチャーで生き生きとしたフィニッシュを楽しませてくれるワイン。

〈ミディアムフル・パワフル〉 メルロ 58%、カベルネ ソーヴィニヨン 42% 華やかで気品ある香り、滑らかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーを感じるワイン。

〈フルボディ・エレガント〉 カベルネ・ソーヴィニヨン83％、カベルネ・フラン10％、メルロー4%、マルベック2%、プティ・ヴェルド1％ 見事なバランス感と複雑味を併せ持つ仕上がり。 ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香などの複雑なアロマと風味を有し、舌を包み込むようなタンニンと整った酸、骨格を持つ完成度の高い赤ワイン。