（チリ）エスクードロホ【カベルネソーヴィニヨン他】

グラス¥1,280〈フルボディ・パワフル〉
カベルネソーヴィニヨン39%、カルメネール39%、カベルネフラン6%、シラー9%、プティヴェルド7%

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。ブラックチェリーやカシス、ラズベリーなどを思わせ赤黒系果実の香りに、熟成由来のスパイス、ローストしたナッツや煎ったコーヒー豆の繊細なアロマが複雑に重なります。全ての要素がきれいに溶け込んだ、穏やかで丸みのある豊かな味わいが魅力的。完熟したブラックベリーなどの果実やトーストの風味がふっくらとしたタンニンと上品に絡み合い、長く芳醇な余韻へと続きます。