（イタリア）サンマルツァーノエッダ【シャルドネ他】

グラス¥1,160
シャルドネ60%、フィアーノ・ミニュトーロ20%、モスカート20%

グラスに注いだ瞬間から立ち昇る青りんご、エルダーフラワーのアロマが印象的。
時間の経過と共に蜂蜜、白桃のコンポート、バニラの甘い香りが複雑に重なり魅惑的に漂います。
口当たりはクリーミーでふくよか。
熟した洋梨を想わせる滑らかな果実味と細やかな酸、オーク樽熟成の香ばしさがバランスよく調和され、心地の良い飲み口にうっとりしてしまいます。完熟葡萄の自然な甘味が鼻腔を駆け抜け、贅沢な余韻へと続きます。